正宗海陆风味:鲜咸沙虾青、明炉大三仙

海陆丰菜,属于潮菜系中的清新派,比潮州本帮菜更少用酱汁,追求的是味道鲜明,突出原 […]

海丰梅陇盛夏藕飘香

海丰梅陇盛夏藕飘香。 梅陇,又称“藕乡”。海丰梅陇的藕,肥大鲜嫩,清甜爽脆,嚼后 […]

汕尾水产-汕尾好多鱼

汕尾水产资源丰富,品种繁多,是广东省著名的渔场之一。龙虾、膏蟹、鲍鱼、鱿鱼等名贵 […]

蒜香吊烧鸡 盐焗鸡

蒜香吊烧鸡 特色:蒜香浓郁,皮脆肉滑。这道菜是一般可以成为某XX的招牌菜,但是由 […]

漫话陆河擂茶

传说在神农时代就知道茶能解毒,到了唐代,茶叶生产就得到进一步的发展,民间饮茶逐渐 […]

海陆风味 古韵犹存 美食飘香

汕尾巧妙地连接着珠三角和潮汕地区,潮汕文化、闽南文化、广府文化与客家文化在此交汇 […]

多年乌令景笔的季节

海陆丰民谚:七月七,多年乌令景笔。多年,海陆丰叫法,乌多年。其实就是稔子。稔子在 […]

海陆风味-风林茄子

风林茄子为海陆丰传统菜式,有名的粤菜。在餐厅要风林茄子,感觉好贵,且味道并不如我 […]

海陆风味-薄饼

凡是尝过“北京填鸭”的人,大都知道肥嫩的鸭肉和脆皮,是包在一块烘熟了的面饼中,再 […]