陆河南万单丛茶。南万镇地处汕尾、河源、梅州三市交界的偏僻山区。它东连河田镇,西邻紫金县,北与五华县接壤,南与新田镇交界。镇辖13个管理区和桂培林场,区域面积109 平方公里。全镇1960多户11100多人口,散居于148个自然村。该镇位于北回归线附近,属亚热带季风气候,海拔在450~1000 米之间,终年云雾缭绕。

    陆河人对茶情有独钟,集有关史料查考,陆河人喝茶始于宋代。初饮生茶,虽有甘味,但苦涩难耐,再改擂生茶,虽口感醇美,但工序繁冗,渐渐学着制作茶叶冲大壶茶。

    茶,对山区人尤为有益,山区湿重且有瘴气,茶可除湿祛瘴,故其极令山区人世代所宠爱,种茶、制茶代代相传,一辈胜如一辈。时至今日,陆河茶已上档次,走俏市场,尤其是南万引种的白叶单丛茶。

陆河南万单丛茶

    说到白叶单丛茶,是一九九一年从饶平县引进南万镇的。当年,县政府彭武谋副县长六进饶平把茶种引来南万试种20亩,初种成功,鼓舞了人心。一九九三年,南万镇委提出:办电兴镇,种茶脱贫,以开发小水电为龙头,以发展白叶单丛茶为主导产业的方针,在全镇大面积引种白叶单丛茶。同时指派副镇长叶天民同志主抓茶叶生产,特聘饶平技术员指导茶叶种植。今日,单丛茶种植在南万已成大气候,终年云雾缭绕的南万是白叶单丛茶种植的最佳境地,其生产出来的茶叶、茶质有独特的花蜜香味及极强的回甘力。经专家鉴定,南万单丛茶含有的硒元素高于国内其它名茶,其芳香物质、氨基酸、维生素c、锌、镁、茶 酚和咖啡碱等人体所需的微量元素含量丰富,是养生、健身、益寿之佳品。所以,南万单丛茶一问世即走俏市场,名闻遐迩。一九九八年夏,南万镇新任党委书记彭及才同志,面对大片茶山和弯曲不平的山路,又有了新的思路。茶必须发展再发展,在管理和深加工上下功夫,再注新的活力,生产更高档次的优质茶,从国内市场走向国际市场,争取更高的经济效益,茶叶包装内涵也更加丰富、和谐。尽快完成道路建设,让南万富得更快,也是这一位镇委领导的心愿。

    南万单丛茶系列产品及新包装问世后,将以新的姿态走进市场,向人们展示它的高贵。每当春日来临,阳光明媚之时,登上南万茶山的极顶远眺,群山起伏,峰峦叠嶂处,竟是那青翠欲滴,竟吐嫩芽的单丛茶,微风过处,鼻间飘来一缕缕清香,沁人心脾,令人如醉如痴,妙不可言,在这大自然的陶醉当中,似乎让人悟到了点真谛。且看那“门前一色千里绿,茶诗五味万家富”的大红春联,仿佛令人听到大山深厚的呐喊和闻到了扑鼻清香。

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漠月

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