海陆风味 古韵犹存 美食飘香

汕尾巧妙地连接着珠三角和潮汕地区,潮汕文化、闽南文化、广府文化与客家文化在此交汇,多元的文化孕育了马思聪、钟敬文等文化大师,更有8个国家级、23个省级非物质文化遗产,是汕尾渔歌的发源地。时至今日,汕尾的各个村落仍保留着古戏台,每逢节庆,本土的西秦戏白字戏正字戏等稀有戏种轮番上演,按当地人的说法,叫“做戏给神看”。
海陆风味 古韵犹存 美食飘香

汕尾人有几句老话——“辛苦做,快活吃”,“催人做,不催人吃”,“催人吃,要被雷公敲头儿”……类似的说法一箩筐,无不传达着一种推崇吃以及慢生活的态度。汕尾人是如何勤勉好客、重视享乐,对游客来说,可以在饭桌上感受这种天性。

“以前汕尾人家里来了客人一定要奉上擂茶,直到现在,家家还保留着制作擂茶的工具和原材料,遇到重要场合总要做来吃,主妇们还会加入青菜、肉类等,变出新的花样。”

虽然近年来随着生活节奏加快,随时随地吃擂茶显得有些奢侈,但在一些国企老单位的办公室,女职工趁闲做擂茶的事也偶有听说——这样一份悠闲,在其他城市恐怕难以想象。

各地区比较有名的小吃点:陆丰东海影院,汕尾市区的二马路是一条繁华商业街,也是小吃主题街等。

在海陆丰地,消夜售卖到凌晨两三点,也有通宵的排档。而早餐从六点就开始,因而从早到晚都热闹非凡。

Written By

漠月

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